非遗传承者的匠心之路——专访徽州三雕（砖雕）国家级非遗代表性传承人方新中

在徽州传统建筑艺术中，砖雕被誉为“凝固的诗，立体的画”。国家级非物质文化遗产代表性传承人方新中，用近四十年坚守与创新，让徽派砖雕从古老门楣迈向现代艺术舞台。4月14日，黄山市档案馆和市非遗保护中心走进歙县王充村方氏老宅，聆听这位工艺美术大师讲述自己与砖雕艺术的不解之缘。

缘起：始于热爱，忠于传承

方新中是安徽歙县人，1949年生于上海，1957年随母亲回到歙县。初中辍学干农活的他，内心渴望改变。爷爷方与严是著名教育家、政协委员，发现他爱涂鸦画画，便寄美术教材鼓励他走美术道路。农闲时，方新中用竹木雕刻。1985年，他凭两件雕刻作品被歙县古典园林建筑公司录用，负责制作泥塑窑前雕构件和修复老砖雕。修复过程中，他被老砖雕的细腻韵味吸引，开始用砖石练手，学习雕刻技法，摸索出砖雕门道。1986年起，他先后为南京李香君故居、总统府等建筑修复、制作砖雕。2004年，在黄山市徽商故里大酒店“徽商故里”大型砖雕壁画创作中，他将传统山水人文景观融入现代壁画装饰，凸显徽派韵味，极具视觉冲击力。

雕琢：三分雕工，七分选料

方新中介绍，徽州砖雕讲究“三分雕工，七分选料”。要选徽州特有的黄泥土，筛渣、浸泡沉淀取泥浆，经牛反复踩浆制成泥坯，阴干数月干透后进窑烧制，严格控制火候，烧制出160度抗裂度的青灰砖才合格。选砖用敲击听声法，“当当”声的砖软硬合适。

雕刻步骤大致分“印图”“打坯”“出细”“修神”“补灰”五道工序，深浮雕必须达3公分以上，才能有光影层次。比如人物比例按“7分法”，建筑栏杆板5:1，这些古制是砖雕的“骨架”，但现代创作中，要调整人物、亭台楼阁、树木的比例，让画面更贴近当代审美，这些种种都体现了砖雕工艺的“苛刻”与“温度”。

传承：古老技艺的现代转型

在现代建筑空间不断变化、需求日益多元的背景下，如何平衡传统与创新，成为徽派砖雕面临的重要课题。方新中与他的儿子—市级砖雕非遗传承人方萌乐共同探索着答案。

“南方传统砖雕多应用于门楼和影壁，题材以传统神话和戏文故事为主，精致而生动，表达追求多层次，赋予教化寓意；北派砖雕题材则为神兽花卉为主，庄重尊贵，恢宏大气，作品多用于皇家和官府宅院的门楣、照壁、园林等处。”方萌乐说，“现代建筑空间更大，需求更多样化，我们的雕刻不仅要考虑南北风格差异，还要与现代元素相结合。比如当下热门的哪吒形象，如何将其与传统雕刻技艺融合，既让人感觉眼前一亮，又有创新，既有古意又有视觉冲击力，是当下我们一直在摸索和尝试的新方向。”

展望：让砖雕技艺传下去

然而，非遗传承之路并非一帆风顺。方新中感慨地说：“现在年轻人大多怕吃苦，砖雕的打坯工序粉尘大、耗体力，细化工序又需要长时间静坐，很多人坚持不下来。”自2007年成为徽州三雕（砖雕）国家级非遗传承人后，方新中感到终于完成了爷爷的心愿，但肩负的传承责任更加重大。他通过带徒弟、办展览、上节目、院校授课等方式，努力让更多人了解砖雕艺术。方新中强调，学徒必须从磨砖、打坯等基础学起，他自己选砖都会亲自到窑厂挑选，严格把关每一个环节。他希望年轻人明白，砖雕不是简单的复刻，而是要用当代视角讲好传统故事，不能仅仅依赖数字化设计辅助构图，手工修润才能体现对传统技艺的敬畏。

结语：方新中手中的砖雕刀，刻下的不仅是翎毛花卉、亭台楼阁，更是徽州千年文脉的传承密码。在机器复制泛滥的时代，他坚持以手作温度对抗工业冰冷，用创新让古老非遗“破圈”。或许，这正是非遗传承的真正意义——让历史照进现实，让匠心照亮未来。（市档案馆 程素华）